龍蝦湯（XO干邑 法式鮮奶油）

一道傳統的法式濃湯，依據不同的食材搭配不同層次的口感，即加入了XO干邑，又搭配了法式鮮奶油，它們與龍蝦的鮮甜于盤中結合，嘗一口濃湯，多種味道完美的融入其中。仔細品嘗，龍蝦湯里其實還暗藏著法式魚子醬的鮮美。